프로필

• 새서울 관광호텔 조리부장

• 대전유성관광호텔 대표

• 배재대학교 국계 통상대학원 수료
• 서울국제 요리 경연대회 개인전 금.은매달 수상

• 대전 유성 로알관광호텔 대표 역임
• 서울국계 요리 경연대회 단체전 금메달수상

• 독일, 싱가폴 세계요리대회입상

• 홍콩국계 요리경연 대회 입상

• 싱가폴 세계요리경연대회 동메달수상
• 러시아 세계 요리 올림픽 개인전 금.은메달수상

• SBS 왕중왕전 요리왕 심사위원 출연
• 서울국제 요리경연대회 대회장

한국 조리사회 중앙회 12대 중앙회장 역임

• N.S 홈쇼핑 우리 돼지 요리대회 심사위원
• 왁스 총회 위원회 세계 홍보이사 역임
• 두바이 왁스 총회 한국 대표 참가
• 세계 요리올림픽 총회 대전유치 확정

• 오핸즈 요리 연구소장
• 한국중식 요리 협회상임고문

• 남북음식 문화대축제 추진 위원장
• 한식문화교류협회 상임고문

• 중국 산동성 야채 요리대회 금상수상
• 중국산동성 한국음식요리 대사임명

• 현 산업인력관리공단조리기능사실기시험 심사위원
• 산업 인력관리공단 지방기능 경기대회 심사위원
• (주)삼성코리아 한류음식요리연구소장

• 네덜란드 세계중식요리대회 국가대표 참가 (금메달 수상)
• 중식요리 국가대표

• (주)옥셈코리아 요리연구소장

• (주)달인과 사람들 대표이사 프랜차이즈 사업, 백세 면사무소, 밍티엔, 별별장터

• 공영쇼핑 출연, 춘천닭갈비 판매

• 제18차 세계 샤카디타 (여성불자) 대회 공양 총괄조리장 (강남봉은사 1일 3000명 불자 3식 5일간 사찰음식 총괄)

• K-중식 세계박람회 추진위원회 위원장 임명
• K-중식 발대식(국회)
• 중국 산동성 아시아 요리대회 금상
• 대한민국 충효대상 수상

• (사)한국 중식요리협회 중앙회장